D-vitamin, Hashimotos og lavt stoffskifte: derfor er vinteren viktig

Nå i slutten av september fikk vi den siste dosen D-vitamin fra sola for i år. På Hovden var siste dag en fredag, og i Stavanger dagen etter. Neste gang kroppen kan lage D-vitamin fra sollys, er i mars.

Når du har Hashimotos eller lavt stoffskifte, er dette ekstra viktig å vite. Her får du forklaringen, og tips til hvordan du kommer deg godt gjennom vinteren.

Hvorfor sola ikke gir D-vitamin om vinteren ☀️

D-vitamin dannes når UVB-strålene fra sola treffer huden vår. Da får kroppen alle de ulike D-vitaminmetabolittene, og det er den mest naturlige formen for D-vitamin vi kan få.

Men for at det skal skje, må sola stå høyt nok på himmelen. I store deler av året i Norge gjør den ikke det. Jo lenger nord du bor, desto kortere er sesongen. Det er derfor det gamle ordtaket sier at du skal ta tran i alle måneder med R.

Sammenhengen med Hashimotos og lavt stoffskifte 🦋

Som ernæringsterapeut med fordypning i stoffskifte skrev jeg fordypningsoppgaven min om D-vitamin, Hashimotos og lavt stoffskifte. Jeg gikk gjennom all forskningen som fantes på området.

Den viste en stor sammenheng mellom lave nivåer av vitamin D og Hashimotos tyreoiditt, og mellom lave nivåer av vitamin D og lavt stoffskifte. Forskningen har ennå ikke konkludert med hva som kommer først. Men nye studier, også en artikkel publisert på PubMed nylig, bekrefter at sammenhengen er der.

D-vitamin og immunforsvaret

Hashimotos er i dag den vanligste årsaken til lavt stoffskifte. Immunforsvaret begynner å angripe cellene i skjoldkjertelen. Når nok celler er ødelagt, klarer ikke kjertelen lenger å lage nok stoffskiftehormon.

Selv om sykdommen rammer skjoldkjertelen, er Hashimotos altså en sykdom i immunforsvaret. Og absolutt alle celler i immunforsvaret har reseptorer for vitamin D. Derfor er D-vitamin ekstremt viktig for at immunforsvaret skal fungere.

Hvorfor så mange har for lite

De fleste jeg møter i praksisen min har for lave nivåer av vitamin D. Det gjelder også etter en sommer med gode muligheter for sol. Solkrem blokkerer produksjonen av D-vitamin i huden, og mange er ikke ute når sola står høyest.

Slik får du nok D-vitamin gjennom vinteren 💡

• Sjekk nivået ditt. Da vet du hvor du står før vintermånedene.
• Velg tilskudd av høy kvalitet. Et billig tilskudd av dårlig kvalitet gir liten effekt.
• Ta tilskuddet sammen med mat. D-vitamin er fettløselig, så kroppen trenger fett for å ta det opp.
• Ta vare på fordøyelsen. Jo bedre den fungerer, desto bedre absorberer kroppen D-vitaminet.
• Spis matvarer med D-vitamin. For eksempel sjømat, eggeplomme, smør og kantareller.

En bit av puslespillet 🧩

Optimale nivåer av vitamin D fikser ikke alt over natten. D-vitamin er én bit av et større puslespill. Forskningen viser at det er mye vi kan gjøre for å støtte stoffskiftet og redusere autoimmun aktivitet og antistoffer, gjennom maten vi spiser og måten vi lever på.

Hilsen Marita

Ernæringsterapaut med fokus på lavt stoffskifte 🦋