Grunnmuren for et velfungerende stoffskifte: Mat først, tilskudd som støtte

Når det kommer til stoffskiftet, er maten du spiser det aller viktigste. Som ernæringsterapeut med fokus på stoffskiftet ser jeg ofte at mange overser hvor stor påvirkning næringsstoffene i maten har på hormonproduksjonen i skjoldbruskkjertelen. Produksjonen av TSH og stoffskiftehormoner avhenger av at kroppen har nok vitamin A, vitamin C, tyrosin, selen, sink og jod. Til og med aktiveringen av T4 til T3 krever riktig næringsstoffbalanse. Dette betyr at maten vi spiser ikke bare gir energi – den gir byggesteiner for et optimalt fungerende stoffskifte.

Men det handler ikke bare om å spise riktig mat. Kroppen må også kunne ta opp næringsstoffene. En god fordøyelse er derfor essensielt. Selv den mest næringsrike maten vil ha begrenset effekt hvis kroppen ikke klarer å absorbere vitaminer og mineraler på riktig måte. Dette er grunnen til at jeg alltid starter med kostholdet før vi ser på tilskudd som støtte.

Når grunnmuren med mat og god fordøyelse er på plass, kan tilskudd bli et effektivt supplement. Jeg anbefaler tre tilskudd til nesten alle med lavt stoffskifte:

1. Multivitamin – Selv med et variert kosthold kan det være vanskelig å dekke alle anbefalte daglige inntak av vitaminer, mineraler og sporstoffer. Et godt multivitamintilskudd sikrer at du får dekket basen.

2. Omega-3 – Balansen mellom omega-6 og omega-3 er avgjørende. Mens omega-6 er lett tilgjengelig i de fleste matvarer, får vi ofte for lite omega-3, som bidrar til å redusere inflammasjon – noe som er spesielt viktig ved autoimmune sykdommer som Hashimotos og Graves.

3. D-vitamin – Mange har lavt nivå av vitamin D, spesielt i vintermånedene. Lav D-vitaminstatus henger sammen med lavt stoffskifte og autoimmune sykdommer. Noen med Hashimotos kan til og med ha genetiske faktorer som gjør det vanskelig å omdanne vitamin D, og da kan ekstra tilskudd være nødvendig.

Kvalitet på tilskudd er like viktig som typen du tar. Kroppen må kunne kjenne igjen formen på næringsstoffene for å bruke dem effektivt. Billige, syntetiske former tas ofte dårlig opp, så velg produkter med høy biotilgjengelighet.

Husk: Start med maten først, bygg grunnmuren, sørg for god fordøyelse – og bruk tilskudd som støtte der det trengs. Dette gir kroppen optimale forutsetninger for å produsere og aktivere stoffskiftehormoner, redusere inflammasjon og støtte generell helse.

Ønsker du å lære mer? Lytt til hele episoden av Stoffskiftepodden, følg meg på Instagram, og bli med i Stoffskifteklubben for tips, veiledning og støtte til et bedre stoffskifte.

💛 La oss bygge et solid fundament for helsen din, én matvare og ett tilskudd av gangen.

Hilsen Marita

Ernæringsterapaut med fokus på lavt stoffskifte 🦋