Hvorfor lavt stoffskifte kan gjøre det vanskelig å gå ned i vekt – og hva du kan gjøre med det
Aug 17, 2025
Mange som lever med lavt stoffskifte kjenner seg igjen i frustrasjonen: Du spiser sunt, trener jevnlig, gjør alt «riktig» – men vekten står stille eller går opp. Hvorfor skjer dette, og hva kan du gjøre for å få forbrenningen i gang igjen?
Stoffskiftehormonenes rolle
Alle kroppens celler er avhengige av stoffskiftehormoner. Disse hormonene fungerer som en «på-knapp» for kroppens prosesser, inkludert forbrenningen. Når nivåene er lave, går alt saktere – også hvor effektivt kroppen forbrenner energi. Resultatet? Du legger lettere på deg, selv om du ikke spiser mer enn før.
Hvorfor “spis mindre”-strategien ikke fungerer
Mange tenker at løsningen er å spise mindre. Problemet er at et konstant kaloriunderskudd sender et signal til kroppen om at det er «matmangel». For å beskytte deg, skrur kroppen ned forbrenningen for å spare energi. Det er en overlevelsesmekanisme som har hjulpet oss gjennom tider med sult, men som i dag kan stå i veien for vektnedgang.
Mat, tarmhelse og intoleranser
Et velfungerende stoffskifte er avhengig av riktig næring. Næringsfattig mat gir ikke kroppen byggesteinene den trenger for å produsere og aktivere stoffskiftehormonene. I tillegg kan matintoleranser – spesielt for gluten, melk eller egg – bidra til lekk tarm (økt tarmpermeabilitet). Lekk tarm kan igjen føre til inflammasjon, næringsmangler og redusert forbrenning.
Gluten er spesielt problematisk for mange med lavt stoffskifte, da det kan trigge produksjon av zonulin, et protein som åpner tarmveggen og slipper uønskede stoffer inn i blodbanen. Dette kan forverre både autoimmun aktivitet og stoffskifteproblemer.
Blodsukker og tarmflora
Ustabilt blodsukker gjør fettforbrenning nesten umulig. Et kosthold med mye raske karbohydrater gir blodsukkersvingninger som igjen påvirker hormonbalansen negativt. I tillegg har tarmfloraen vår – balansen mellom gode og dårlige bakterier – en direkte innvirkning på stoffskiftet. Gode bakterier trives når vi spiser ekte, næringsrik mat, og de kan bidra til bedre metabolsk helse.
Hva kan du gjøre?
For å støtte stoffskiftet og få forbrenningen tilbake på sporet, er det viktig å tenke helhetlig:
-
Optimaliser stoffskiftehormonene i samarbeid med legen din, slik at nivåene dine er innenfor det som er optimalt – ikke bare «normalt».
-
Spis næringsrik mat som gir kroppen byggesteinene den trenger for å produsere og aktivere stoffskiftehormonene.
-
Unngå mat du ikke tåler, spesielt gluten om du har lavt stoffskifte.
-
Stabiliser blodsukkeret ved å spise balanserte måltider med protein, fett og fiber.
-
Støtt tarmhelsen med mat som fremmer gode bakterier.
Lavt stoffskifte trenger ikke bety at du må leve med lav forbrenning for alltid. Med riktig næring, god tarmhelse og optimal hormonbalanse kan du gi kroppen din bedre forutsetninger for energi, helse og velvære.
Vil du lære mer og ha støtte på veien? Sjekk ut Stoffskifteklubben 👉 https://stoffskifteklubben.no/, en medlemsportal for deg med lavt stoffskiftet som gir deg alle verktøyene du trenger for å leve ditt beste liv <3
Hilsen Marita
Ernæringsterapaut med fokus på lavt stoffskifte 🦋